Insalata ai 3 cereali

L'insalata ai 3 cereali è un piatto fresco leggero e saporito, perfetto per l'estate. L'idea stranamente me l'ha data Mc Donald che propone il piatto così: "Farro, orzo e riso si incontrano in un'insalata ricca di vitamine e sali minerali. Fresca come questa stagione." Beh la loro non so se abbia tutte queste proprietà benefiche e nutrienti, la mia senza ombra di dubbio si ;) Ordunque, se siete stufi della solita insalata di riso o dell'insalata di pasta questa è la ricetta che fa per voi, potete prepararla come pranzo da portare al mare, in ufficio o ad un picnic, cuocete tutto ben al dente così i chicchi dei cereali e le verdure rimarranno sodi e croccanti. Ragazze io vi lascio alla ricetta e mi ributto nelle mie scartoffie, odio questo periodo dell'anno! ci leggiamo più tardi con una nuova idea per i vostri centrifugati :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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