Ragù w stylu bolońskim
Podajemy sprawdzony przepis na ragu w stylu bolońskim, potocznie nazywane spaghetti bolognese. Takie dania to idealny pomysł na sycący obiad, których pokochają szczególnie dzieci.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- wołowina
- wieprzowina
- do smażenia oliwa
- sztuka cebula
- sztuka marchew
- łodyga seler naciowy
- pancetta
- koncentrat pomidorowy
- wino
- bulion
- mleko
- do smaku pieprz
- do smaku sól
- do podania
- garść parmezan
- łyżki masło
- pęczek natka pietruszki