Recette de filet mignon à la bière blonde
Le filet mignon à la bière blonde est une recette qui allie la tendreté de la viande à la douceur de la bière. Ce plat ravira vos papilles et celles de vos convives, tout en apportant une touche originale à votre table. Simple à réaliser, il saura plaire aussi bien aux amateurs de viande qu'aux passionnés de gastronomie.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes filet mignon de porc
- bière blonde
- cuillères à soupe moutarde à l'ancienne
- cl crème fraîche
- cuillères à soupe huile d'olive
- bouillon de volaille
- cuillère à café thym séché
- sel et poivre