recette: couronne des rois aux fruits confits
La couronne des rois est une brioche traditionnelle française que l'on déguste à l'occasion de l'Épiphanie.On va voir aujourd'hui une gourmande couronne des rois briochées garnie de fruits confits et d'une fève.
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- gr farine
- c. à soupe de levure déshydratée
- oeufs
- gr de sel
- gr sucre
- d’eau de fleur d’oranger
- d’eau tiède
- gr beurre
- fruits confits
- raisins secs
- jaune d’oeuf
- lait
- sucre vanillé
- confiture d’orange ou d’abricot
- sucre perlé
- cerises confites