風味を効かせて！ ささみと切干大根のしょうが炒め
切干大根はシャキシャキの食感を楽しめるよう、さっと炒めましょう♪ささみを入れることで旨みもアップ！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ささみ[筋なし] 3本
- にんじん 1/3本
- 切り干し大根 40g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
切干大根はシャキシャキの食感を楽しめるよう、さっと炒めましょう♪ささみを入れることで旨みもアップ！
出典: デリッシュキッチン