Arroz Chaufa Vegetariano
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Cocer arroz vaporizado o arroz largo (es importante un arroz que no tenga mucho almidón, y que no se apelmace). Lo dejamos reposar unas horas, no recién hecho. Cortamos las tiras de tofu. El jengibre fresco lo corta...
- Raciones: 423.23
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- ración individual de arroz blanco, crudo
- unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo
- cucharada de jengibre fresco
- diente de ajo
- unidad pequeña de cebolla
- cucharada sopera de salsa de soja
- cucharada sopera de aceite de sésamo
- cucharada de postre colmada de azúcar, moreno
- cucharada de postre de pimienta, blanca
- cucharadita de especias para sazonar aves
- raciones individuales de tofu