Receta de pollo al ajillo con arroz
Esta receta combina el sabor potente del ajo con la jugosidad del pollo y la suavidad del arroz blanco, resultando en una preparación equilibrada, perfecta para celebrar el Día del Pollo con todo el sabor de Campollo.
- Raciones: 4
Fuente: Campollo
Ingredientes
- muslos o contramuslos de pollo sin piel de Campollo
- dientes de ajo finamente picados o triturados
- taza de vino blanco o caldo de pollo
- cucharadas de aceite
- cucharadas de mantequilla
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadita de orégano seco
- Jugo de 1 limón
- Perejil fresco picado
- tazas de arroz blanco
- tazas de agua
- dientes de ajo machacados
- cucharada de aceite