Souflé de Bacalhau
Descubra a receita de Souflé de Bacalhau para fazer em 40 minutos. Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite, acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos. Junte o bacalhau desfiado, as azeitonas e a salsa. Reserve. Misturar as batatas com a farinha de trigo e as gemas. Bater as claras em neve e misturar. Juntar o refogado do
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de bacalhau dessalgado e limpo
- dente de alho
- molho de salsa picadinha
- cebolas
- colheres de sopa de cheias de farinha de trigo
- tomates sem pele e sem semente picados
- ovos
- xícaras de batata cozida e amassada
- colheres de sopa de azeite a gosto
- de azeitonas