Cake salato alla zucca e olive verdi per la schiscetta
Il cake salato alla zucca e olive verdi è una preparazione che può essere portata al lavoro nella schiscetta. E' molto nutriente
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. zucca cruda al netto degli scarti
- gr. farina di riso
- gr. farina di grano saraceno
- gr. farina di tapioca
- gr. olio di semi di girasole
- gr. ricotta fresca consentita
- gr. latte consentito
- gr. parmigiano grattugiato stagionato 36 mesi
- un pizzico di sale
- cucchiai olive verdi a rondelle
- cucchiaino bicarbonato di sodio
- cucchiaino aceto di mele