豚肉とさつまいもの味噌炒め
豚肉とさつまいもの味噌炒めのご紹介です。ホクホクとしたさつまいもの優しい甘さとコクのあるみそが絶妙にマッチし、一口食べればやみつきになりますよ。豚バラ肉はお好みの部位や鶏肉などでもおいしく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 300g
- 水 適量
- 豚バラ肉 200g
- 水 100ml
- みそ 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 白いりごま 適量