Ragoût de Bœuf aux Légumes et Riz Pilaf
Découvre cette délicieuse recette de Ragoût de Bœuf aux Légumes et Riz Pilaf (30 min · 8). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Temps: 30 min
- Portions: 8
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- bœuf à braiser , coupé en cubes de 3-4 cm
- cuillères à soupe d'huile végétale
- gros oignons, hachés
- gousses d'ail, hachées
- cuillères à soupe de farine
- litre de bouillon de bœuf
- vin rouge sec
- cuillères à soupe de concentré de tomate
- feuilles de laurier
- brin de thym
- carottes, pelées et coupées en gros tronçons
- pommes de terre , pelées et coupées en gros cubes
- panais, pelés et coupés en gros tronçons
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Persil frais haché, pour la garniture
- riz basmati
- oignon, finement haché
- cuillères à soupe de beurre
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- litre de bouillon de volaille ou de légumes
- Sel, au goût
- Une pincée de curcuma