Pollo en Crema
El pollo en crema es un platillo que combina la suavidad del pollo con una salsa cremosa y rica en sabor. Esta receta se caracteriza por su simplicidad y su capacidad para realzar el sabor del pollo, que se cocina en una mezcla de crema, especias y el resultado es un plato que es a la vez reconfortante y delicioso, ideal para compartir en familia. Sirve el pollo en crema sobre arroz blanco, tortillas o con una ensalada fresca para una comida completa.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 cucharada de Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza cebolla blanca cortada en tiras
- ½ taza de chile pimiento rojo cortado en tiras
- ½ taza de chile pimiento verde cortado en tiras
- 1 taza Crema de Leche
- 1 cucharada de harina de trigo disuelta en 2 cucharadas de agua