開けたらエスニックな香り トムヤム風味のそうめん弁当
ぴりっとスパイシーでエスニックな味がアクセントになる、そうめん弁当のご紹介です。トッピングしたエビとパクチーがより、トムヤムクン感を引き立てます。ちょっと変わり種のお弁当を開けたらびっくり、お店でランチを食べてるような気分になりますよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 80g
- お湯 適量
- 氷水 適量
- トムヤムペースト 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- エビ 8尾
- 錦糸卵 10g
- パクチー 適量g
- ライム 1個