シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
鶏もも肉を使ったシンプルな南蛮漬けのご紹介です。鶏もも肉は揚げ焼きするので油は少量でお作りいただけますよ。今回はシンプルにピーマン、にんじん、玉ねぎを使いましたが、お好みの野菜でもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 50g
- にんじん 50g
- 酢 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2