Zuccotto di Pasqua

Lo zuccotto di Pasqua è la ricetta ideale per concludere in bellezza il pranzo di Pasqua. Questo zuccotto con ricotta, infatti, è decorato con una golosa copertura al cioccolato che gli conferisce un’aspetto molto simile al tradizionale uovo di Pasqua. La ricetta dello zuccotto di Pasqua è molto semplice e può esser rivisitata e adattata in tanti modi diversi a seconda dei vostri gusti. Questa ricetta prevede uno zuccotto con pan di Spagna come base, aromatizzato in un bagna al maraschino e farcito con ricotta profumata all’arancia, che creerà un irresistibile contrasto di sapori con il cioccolato fondente che userete per rivestire il vostro zuccotto a uovo di Pasqua. In alternativa al maraschino, potete preparare una bagna per torte analcolica a base di latte e vaniglia o dal sapore fruttato utilizzando un aroma per dolci all’arancia, al limone o del succo di frutta fresco. Per rendere ancora più rapida la preparazione di questo zuccotto semifreddo, potete sostituire il pan di Spagna…

• Porzioni: 10

Fonte: Butta La Pasta

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