Helstekt ishavsrøye med saltkokte poteter og agurksalat
Å steke hel fisk i ovnen er ikke vanskelig, og resultatet blir både saftig og godt. Den fine, milde ishavsrøyen er en fisk de fleste liker.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- ishavsrøye
- salt og pepper
- løk
- fennikel
- sitron
- meierismør
- småpoteter
- grovt salt
- agurk
- rødløk
- olivenolje
- rødvinseddik
- frisk dill
- friske bringebær