Castella Cake senza glutine (Torta cuscino al cacao)
La Castella Cake è un dolce di origine giapponese famoso per la sua texture da sogno: soffice, leggera e quasi spugnosa, tanto da ricordare un cuscino.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- cacao amaro*
- uova medie a temperatura ambiente
- bevanda vegetale*
- olio di riso
- zucchero
- farina di riso*