Pot-au-feu, bœuf bourguignon, tarte aux pommes : les vieilles recettes de cuisine de grand-mère qui réchauffent la table
Revivez les recettes de grand-mère : pot-au-feu, bœuf bourguignon, blanquette et tarte aux pommes. Mijotage, astuces, et plaisir retrouvé.
- Portions: 6
Source: template
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de veau à blanquette, en morceaux
- carottes
- poireau
- oignon piqué de 2 clous de girofle
- de champignons de Paris
- bouquet garni
- de beurre
- de farine
- cl de crème fraîche
- jaune d’œuf
- Le jus d’un demi-citron
- Sel et poivre