Bestels pommes de terre
Une recette originaire d'Algérie, les bestels ou brick de pommes de terre à l'œuf, pour une entrée croustillante et parfumée.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- feuilles de filo
- pommes de terre
- oeufs
- cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
- de beurre
- cuillère à café de curcuma
- de bouquet de persil
- de bouquet de ciboulette
- Sel
- Poivre