Appelsinkogt rødkål og powersalat
Få mad til to dage med Mette Mølbaks opskrifter på en rødkålssalat til julemaden og en frisk powersalat til resterne af julemaden. Se opskrift her på nemlig.com
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Rødkål
- Olivenolie
- Appelsinsaft
- Rødvin
- Sukker
- Kanelstang
- Laurbærblad
- Nelliker
- Kirsebæreddike eller æbleeddike
- Salt
- Peber
- Grønkåls- eller savoykålsblade, kan udelades
- Clementiner
- Rød chili
- Hasselnødder
- Ingefær
- Fiskesauce
- Citron, saften heraf
- Sød chilisauce
- Bredbladet persille