Fajitas med reker og mangosalsa
Lag smakfulle fajitas med reker, mangosalsa og rømmesaus. Denne oppskriften kan kanskje erstatte fredagstacoen?
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- reker, uten skall
- stk chili, rød
- fedd hvitløk
- stk vårløk
- stk paprika, gul
- ss olje
- stk lime
- ss koriander, frisk
- salt og pepper
- stk mango
- ss mynte, frisk
- ts salt
- ss chili, rød
- dl lettrømme
- stk tortillawrap, grov