Muesli fatto in casa
Il muesli che conosciamo qui in Italia, che all'estero chiamano granola, altro non è che una miscela di fiocchi d'avena, frutta secca e un dolcificante tipo caramello, viene poi tutto tostato in forno per diventare golosamente croccantino. Perfetto insieme a latte o yogurt, è l'ideale per una prima colazione sana e nutriente. Io ed Ivano siamo dei grandi consumatori di muesli e da quando ho scoperto che è così semplice prepararlo in casa ormai mi sto sbizzarrendo a provarlo in mille gusti, dal classico il mix di frutta secca a quello con mandorle e cioccolato fondente a quello con frutti tropicali essiccati, buonissimi! Sono davvero orgogliosa del mio muesli fatto in casa e, vista la facilità con cui si prepara ed il costo decisamente inferiore di quello che di solito acquisto, ho deciso che non lo comprerò mai più e, sono certa, una volta provata la ricetta, sarete della stessa idea anche voi ;) Stamattina sono di nuovo con la valigia in mano, stavolta vado a Rimini, dove partecipiam…
- Porzioni: 400
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di avena
- gr di mandorle
- gr di nocciole
- gr di frutta essiccata
- gr di uvetta
- gr di ribes rossi secchi
- di acqua
- di sciroppo d'acero
- gr di zucchero di canna
- di olio di semi
- pizzico di sale