蒸し大豆でお手軽♪節分汁(鬼除け汁)
七福を願って7種類の具材を入れたみそ汁。「すぐとけるみそ」でさっと作れます。具材を炒めることで、コクが出ます。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 豚肉 150g
- 大根 1/6本
- にんじん 1/3本
- しいたけ 小4個
- ごぼう 1/4本
- 刻みねぎ 適量
- 蒸し大豆 1袋
- すぐとけるみそ あわせ 450g 大さじ5
- 水 600ml
- 油 大さじ1
七福を願って7種類の具材を入れたみそ汁。「すぐとけるみそ」でさっと作れます。具材を炒めることで、コクが出ます。
出典: イチビキ 公式サイト