Salsa gallega para pescado
En una sartén ponemos el aceite con la cebolla cortada en aros, el ajo en laminas y el laurel, lo dejamos pochar a fuego lento y cuando esté lo retiramos del fuego. Añadimos el pimentón, el zumo de medio limón y las dos cucharadas de Caldo de Pescado Gallina Blanca. Rehogamos y colamos la salsa. Ya tenemos una salsa para acompañar el pescado.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- litro aceite de oliva virgen extra
- unidad cebolla
- hoja laurel
- cucharada de café pimentón
- unidad limón
- al gusto sal
- cucharada Caldo Casero de Pescado 100% Natural