Effiloché de jackfruit vegan, sauce barbecue fondante
Craque pour mon effiloché de jackfruit vegan, fondant et fumé, mijoté dans une sauce barbecue maison, parfait dans un burger ou des tacos.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Vegourmet
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Ingrédients
- boîtes Jackfruit jeune en saumure
- gros Oignon jaune
- gousses Ail
- c. à soupe Huile d'olive
- c. à soupe Concentré de tomate
- c. à soupe Sauce soja
- c. à soupe Sirop d'érable
- c. à soupe Vinaigre de cidre
- c. à café Paprika fumé
- c. à café Cumin moulu
- cl Bouillon de légumes
- c. à soupe Coulis de tomate