4種のきのこの豆乳味噌スープ
4種のきのこのミルキーな豆乳味噌スープのレシピのご紹介です。きのこがたっぷりと入った、食べ応えのあるスープですよ。顆粒和風だしとみそで和風に仕上げました。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- えのき 100g
- しめじ 50g
- しいたけ 2個
- エリンギ 1本
- 無調整豆乳 300ml
- 水 200ml
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- みそ 大さじ1
- 七味唐辛子 適量