Butter chicken
Butter chicken to delikatne i soczyste kawałki kurczaka marynowane w aromatycznych przyprawach i jogurcie. Świetnie sprawdzi się na obiad lub lekką kolację. To danie z kuchni indyjskiej z pewnością jest bardzo ciekawym urozmaiceniem codziennego menu. Kurczak butter chicken gotowany w pomidorach z dodatkiem śmietanki z orzechami nerkowca zachwyci nawet zatwardziałych miłośników polskiej kuchni tradycyjnej.
- Czas: 180 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of pierś z kurczaka
- of korzeń imbiru
- ząbek of czosnek
- of sól
- of pieprz czarny
- of sok z cytryny
- of oliwa extra vergine
- of jogurt naturalny
- of masło klarowane
- szt. of cebula
- of garam masala
- of przyprawa curry
- of kurkuma
- of kumin
- of papryka ostra
- of kolendra
- of cynamon
- of orzechy nerkowca
- of pomidory w puszce
- of bulion drobiowy
- of śmietanka