Szparagi z sosem holenderskim
Szparagi z sosem holenderskim to klasyczne danie kuchni francuskiej, które łączy delikatny smak szparagów z aksamitnym, lekko cytrynowym sosem. To elegancka przystawka, idealna na wiosenne i letnie dni, gdy szparagi są w sezonie. Przygotowanie tego dania wymaga uwagi, ale efekt z pewnością zachwyci każdego smakosza.
- Czas: 45 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pęczek zielonych szparagów
- żółtka jaj
- masła klarowanego
- łyżka soku z cytryny
- sól i biały pieprz do smaku