Як правильно приготувати класичний крем Дипломат
Покрокове приготування крему для торта
- Час: 45 хв
- Порції: 1
Джерело: recepty.24tv.ua
Інгредієнти
- Борошно пшеничне - 15 г
- Вершки 33% - 150 г
- Вершкове масло - 30 г
- Желатин - 6 г
- Кукурудзяний крохмаль - 15 г
- Молоко - 300 мл
- Тепла вода - 30 г
- Цукор - 80 г
- Яєчний жовток - 60 г