Gołąbki meksykańskie z cukinią, chili i kolendrą

Gołąbki meksykańskie to prawdziwa eksplozja smaków. Wracając myślami do czasów dzieciństwa, najczęściej wspominamy tradycyjne gołąbki, zawinięte w liście białej kapusty, podawane z aromatycznym sosem pomidorowym. Jak się jednak okazuje, gołąbki to danie, które dotarło także na inny kontynent. Zainspiruj się kolorową, aromatyczną kuchnią Meksyku i przygotuj gołąbki meksykańskie z cukinią, chili i kolendrą! Dla kogo? Dla miłośników wyrazistej, pełnej nowych smaków kuchni. Koniec z nudą! Na jaką okazję? Organizujesz niedzielny obiad w gronie rodziny? Zaskocz najbliższych oryginalnym przepisem i przygotuj gołąbki meksykańskie! Czy wiesz, że? Kolendra pod wpływem wysokiej temperatury traci swoje walory smakowe, dlatego należy dodawać ją do potrawy dopiero pod koniec gotowania. Dla urozmaicenia: Aby przygotować gołąbki meksykańskie w innej odsłonie, zaserwuj je w sosie śmietanowym. Zeszklij cebulę pokrojoną w drobną kostkę, dodaj śmietanę i dopraw do smaku. Dalej postępuj zgodnie z przepise…

• Czas: 45 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej