Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z fasolką szparagową i papryczkami Pedron
Na obiad proponuję polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie na bazie sera pleśniowego i śmietany kremówki, do tego fasolka szparagowa, grillowane papryczki Padron podane z ryżem parboiled, no miód w gębie... jak to mówią :-)
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- polędwiczka wieprzowa
- fasolki szparagowej żółtej
- kilka sztuk papryczek zielonych Padron
- sera pleśniowego
- śmietany kremówki
- ząbki czosnku
- trochę siekanego koperku
- sól, pieprz, ocet jabłkowy lub sok z cytryny
- płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
- wody
- masło klarowane lub olej do smażenia
- torebki ryżu lub kaszy