Sauté de Frango com Legumes ao Estilo Asiático
Frango cortado em tiras salteado com legumes crocantes e molho de soja, uma opção rápida e cheia de sabor, inspirada na cozinha oriental. Ideal para uma refeição leve e nutritiva, que combina a textura dos legumes frescos com o sabor marcante do molho de soja e gengibre.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- peito de frango, cortado em tiras finas
- colher-de-sopa óleo de gergelim
- dentes alho picados
- pedaço 2 cm de gengibre fresco ralado
- cenoura média cortada em tiras finas
- pimentão vermelho cortado em tiras
- abobrinha média cortada em meias-luas finas
- brócolis em pequenos buquês
- vagem cortada em pedaços de 3 cm
- colher-de-sopa molho de soja
- colher-de-sopa molho de ostra
- colher-de-chá açúcar mascavo
- colher-de-sopa água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Cebolinha verde picada para decorar