Selbstgemachte Schaumrollen mit italienischer Eischnee-Füllung Rezept
Knusprig goldbraune Schaumrollen mit zarter, luftiger italienischer Eischnee-Füllung, die süß und samtig auf der Zunge zergeht. Der mürbe Teig umhüllt das cremige Innenleben und sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Mehl + etwas mehr für die Arbeitsfläche
- Margarine
- saure Sahne
- Ei zum Bestreichen
- Fett für die Förmchen
- Eiweiß auf Zimmertemperatur
- Zucker
- Zucker + etwas Wasser