Nikkaluoktasoppa
Nikkaluoktasoppa on mainio arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Sitä on helppo tehdä kerralla myös suurempikin määrä, jolloin keittoa voi syödä pitkin viikkoa. Ihmettelet ehkä keiton nimeä.. Keitto on saanut nimensä Gällivaren kunnassa olevan Nikkaluoktan kylän mukaan. Valkokaali, purjosipuli ja jauheliha ovat tämän lämmittävän ja herkullisen keiton klassiset maustajat. Maukas Nikkaluoktasoppa on siis perinteinen jauheliha-kaalikeitto. Täydellinen kylmemmän ...
- Annokset: 4
Lähde: Sweet Food O´Mine
Ainekset
- naudan jauhelihaa
- dl valkokaalia
- rkl voita
- rkl sinappia
- rkl tomaattipyrettä
- laakerinlehteä
- vettä
- lihaliemikuutioita
- purjosipuli
- suolaa
- mustapippuria
- persiljaa