Crème de lentilles au foie gras et tranches de pain
La crème de lentilles au foie gras et tranches de pain est une excellente entrée ou un bon apéritif si vous la présentez dans de petits récipients.
- Portions: 4
Source: ThermoRecetas
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Ingrédients
- de beurre
- échalote
- de lentilles
- de bouillon de volaille ou de légumes
- petite feuille de laurier
- de foie gras de canard
- Persil haché
- Romarin et thym
- Sel et poivre
- Fines tranches de pain