Karbonade in jus
Met dit recept ga je een echt malse karbonade in jus maken. Van een paar ingrediënten maak je een heerlijke jus! Dit moet een uurtje sudderen.
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- schouderkarbonades
- boter om in te bakken
- zout en peper
- zacht paprikapoeder
- cognac, of sherry
- sjalotje
- eetlepel tomatenketchup
- eetlepel mosterd
- eetlepel maizena