Panna cotta tre gusti con zucchero frizzante, un dolce unico

Panna cotta tre gusti con zucchero frizzante, un dolce unico

Panna cotta tre gusti, una composizione artistica più che un dessert. Tre strati di panna si alternano per creare un dolce perfetto.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • dl. di purea di frutti di bosco
  • gr. di frutti di bosco misti
  • mazzetto di menta
  • zucchero frizzante
  • dl. di latte senza lattosio
  • gr. di zucchero
  • gr. di colla di pesce
  • gr. di cioccolato al 70% di cacao
  • dl. di panna senza lattosio

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