Gegrilde zalm met citroenbotersaus en kruiden
Voor de saus : smelt de Kerrygold boter in een steelpan en stoof er de fijngehakte ui in aan. Doe de witte wijn erbij, het citroensap, de zeste, de bieslook en...
Bron: Netherlands
Ingrediënten
- zalmfilets
- eetlepels Kerrygold Pure Ierse ongezouten boter
- Peper en zout
- Kerrygold Pure Ierse ongezouten boter
- fijngehakte kleine ui
- droge witte wijn
- eetlepels citroensap
- koffielepel geraspte citroenzeste
- eetlepel fijngehakte bieslook
- room
- Witte peper en zout
- Enkele takjes verse peterselie en schijfjes citroen voor de afwerking