Sjömansbiff
Husmansklassikern som fått sitt namn från livet till sjöss då det var praktiskt att laga allt i en gryta och i brist på färskvatten kokade man maten i öl. Här är en variant med stekt kött och en len senapskräm som tillbehör.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- skivor ryggbiff
- potatis
- gula lökar
- msk Svenskt Smör från Arla®
- dl ljus öl
- dl köttbuljong
- lagerblad
- saltgurkor
- dl hackad färsk persilja
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- msk grovkornig dijonsenap