ミックスベリーのギモーヴ

ミックスベリーのギモーヴ

ふわもち食感がおいしいミックスベリーのギモーヴはいかがでしょうか。一見難しそうですが、コツを掴めば簡単にお作りいただけますよ。卵白を使わないレシピなのでミックスベリーの風味が際立ちおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ミックスベリー 100g
  • グラニュー糖 120g
  • 水あめ 50g
  • レモン汁 小さじ1
  • 粉ゼラチン 7g
  • 水 大さじ2
  • コーンスターチ 適量

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