Frittelle di gamberetti

Frittelle di gamberetti

Un piatto semplice semplice, ma molto gustoso che può essere un secondo piatto, uno stuzzichino, una cenetta o un antipasto. E’ una ricetta che può essere preparata in ogni stagione ed occasione perchè i gamberetti, se non li troviamo freschi, sono facilmente reperibili congelati anche di ottima qualità. L’unica avvertenza è quella di controllare che la confezione dei gamberetti sia integra nel senso che non sia rotta o presenti parti molli. Inoltre, verificare sempre l’origine del prodotto e la scadenza…come dire, parafrasando una nota trasmissione televisiva “Occhio all’etichetta”.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gamberetti sgusciati
  • farina
  • lievito di birra
  • olio per friggere
  • sale

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