Cuketová buchta s citronem a pistáciemi
Tajemstvím této vláčné buchty je nastrouhaná cuketa, kterou na chuti nikdo nepozná, a sýr ricotta. Když se k tomu přidá svěží citronová kůra, křupavé pistácie a sladkokyselá poleva, vznikne letní dezert, kterému se dá jen těžko odolat.
- Čas: 55 min
- Porce: 12
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- třtinový cukr
- ks vejce
- rostlinný olej
- ricotta
- cuketa
- citronová kůra
- polohrubá mouka
- balíček prášek do pečiva
- špetka sůl
- lžička vanilka
- pistácie
- moučkový cukr
- lžíce citronová šťáva