Domácí vepřová konzerva

Zavařování ovoce a zeleniny se stalo téměř národním sportem. Už vás ale někdy napadlo, že byste kromě rostlinných produktů zkusili zavařit také maso? Ostatně vepřové a různé jiné konzervy nejsou nic nového pod sluncem a v samoobsluhách jich jsou plné regály. V těchto komerčních produktech ale najdete velmi často maso pochybné kvality, doplněné o velké množství sádla a různé další potravinářská aditiva, jako jsou konzervanty nebo dochucovadla. Zdá se proto jako docela dobrý nápad zkusit si takovou vepřovku vyrobit doma. Hodí se k výrobě mnoha pokrmů, anebo prostě jen tak s chlebem. A na její přípravě není vůbec nic těžkého.

• Čas: 150 min

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Importovat do mé kuchařky