Brokoli- eta azenario-krema
Gero krema puregailutik edo irabiagailutik pasatuko dugu krema leun eta uniformea egin arte. Lodiegia geratzen bada, ur bero pixka bat gehitu eta gatza neurrian jarriko diogu. Pureari laguntzeko ogi-zati frijituak edo brokoli-sortak egosita eta zartaginean baratxuriarekin eta oliba-olioarekin salteatuta presta ditzakegu.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- brokoli
- azenario
- tipuleta fresko
- porru
- patata
- baratxuri-ale
- oliba-olio
- Gatz pixka bat