ズッキーニとピーマンの肉詰め
肉詰めはピーマンだけじゃない！ズッキーニの真ん中に詰めると肉汁が染み込んで美味しく豪華な主役おかずに…
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ズッキーニ 1/2本
- ピーマン 各1個
- 合挽き肉 200g
- ゆでタケノコ 40g
- 玉ねぎ 40g
- しょうが 1片
- A 塩 小さじ1/2
- A 酒 大さじ1
- A コショウ 適宜
- B しょうゆ 大さじ2
- B 砂糖、みりん、酒 各大さじ1 1/2
- サラダ油 大さじ1
肉詰めはピーマンだけじゃない！ズッキーニの真ん中に詰めると肉汁が染み込んで美味しく豪華な主役おかずに…
出典: kurashiru.com