KUZU KOL TANDIR TARİFİ ,KURBAN BAYRAMI YEMEKLERİ
Bu tarifte, kuzu kol tandırın en pratik ve lezzetli halini hazırlıyoruz. Yumuşacık ve lokum gibi pişen etler, özenle marine edilip kısık ateşte saatlerce ağır a
Kaynak: Lezzet Geçidi
Malzemeler
- Et için
- parça kuzu kol
- çay bardağı sıvı yağ
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kekik
- tatlı kaşığı tuz
- adet tane karabiber
- adet defne yaprağı
- Bulgur pilavı için
- su bardağı pilavlık bulgur
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı sıvı yağ
- su bardağı et suyu
- su bardağı sıcak su