Jamie Olivers Sizzling Beef mit Frühlingszwiebeln und schwarzer Bohnensauce (USA-Version - imperial)
Jamie Olivers Wokgericht, das mit Geschmack begeistert! Ingwer, Koriander, Knoblauch, frisches Gemüse, Rindfleisch (und/oder Hähnchen) und schwarze Bohnensauce... MMM.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- ? Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- ? 1 Tasse Langkornreis oder Basmati-Reis
- ? 1 x ? Pfund Rinderfilet oder Rinderlende
- ? Ein daumengroßes Stück frischer Ingwer
- ? 2 Knoblauchzehen
- ? ? eine frische rote Chili
- ? 2 Frühlingszwiebeln
- ? Ein kleines Bund frischer Koriander
- ? 2 Esslöffel Sesamöl
- ? Erdnuss- oder Pflanzenöl
- ? 2 Esslöffel hochwertige schwarze Bohnensauce
- ? 2-3 Esslöffel Sojasauce
- ? 2 Limetten
- ? 1 Ei, vorzugsweise Freiland- oder Bio-Ei