Panqueca de Maisena Recheada com Carne e Linguiça
Panquecas salgadas e macias feitas com farinha de maisena, recheadas com um suculento e temperado refogado de carne moída e linguiça toscana. Finalizadas com molho de tomate caseiro e levadas ao forno para um toque final de sabor.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- xícara de leite integral
- ovo grande
- xícara de farinha de milho
- colher de sopa de farinha de trigo
- colher de chá de sal
- Óleo vegetal para untar a frigideira
- carne moída
- linguiça toscana fresca, sem a pele e esfarelada
- cebola média picada
- dentes de alho amassados
- xícara de molho de tomate
- xícara de água ou caldo de carne
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva para refogar
- xícara de molho de tomate extra
- Sal e orégano a gosto