Congee tajskie – kremowa zupa ryżowa z kurczakiem i jajkiem
Congee to delikatna, długo gotowana zupa z rozgotowanego ryżu, uwielbiana w Azji jako rozgrzewające śniadanie i kojące danie comfort food. Tajska wersja z
- Czas: 120 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ryż jaśminowy
- bulion drobiowy lub warzywny
- woda
- ząbki czosnek
- świeży imbir
- łyżki olej roślinny
- łyżki jasny sos sojowy
- łyżka sos rybny
- łyżeczki biały pieprz mielony
- łyżeczka sól
- mięso mielone z kurczaka
- ząbek czosnek do mięsa mielonego
- łyżka jasny sos sojowy do mięsa
- szczypta biały pieprz do mięsa
- sztuki jajka
- sztuki dymka
- garść świeża kolendra
- łyżki olej sezamowy
- łyżeczka sos chili lub płatki chili