Cavolo rosso con feta e pinoli tostati
Prepariamo una ricetta con il cavolo rosso, feta e pinoli come piatto unico facile e gustoso. Si tratta di un piatto che unisce le verdure a formaggio e frutta secca, risultando una pietanza completa se accompagnata a fette di pane, sia in crostini che fresco. Se servite il piatto con il cavolo intiepidito è una specie di insalata invernale. Se preferite potete sostituire la feta con un formaggio tipo asiago a cubetti.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cavolo rosso
- cipolla bianca piccola
- gr di feta
- cucchiai di pinoli
- Olio di oliva
- Timo
- Sale